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2月のスマイルスイーツ

本業の仕事の関係や体調不良等が重なり、
ついに、1月はお教室の開催が出来ませんでした
2月も平日は限られた日数しか確保できない状態ですが
何とか1日でも多く開催したいと思います。
私自身もお菓子を皆さんと作る時間を
楽しみにしているのです


2月は前回の記事にしたミニドーナツを作ろうと思います。
形はドーナツ型ですが、油で揚げるのではなく、
オーブンで焼きます。
型をお持ちでない方は、ミニマフィン
パウンドケーキとして焼くことが出来る生地を使います。
他に生チョコ1種類を作ります。
生チョコのフレーバーは当日のお楽しみです。
アーモンドプラリネ入りカシス風味コーヒー風味オレンジピール入り・・・・
何にするか迷います。

開催日時
2月4(土)・11(土)・15(水)・29(水) 
                         10時から

参加ご希望の方は2日前までに連絡下さい。詳細をお伝えします。

他のメニューを作ってみたい方も相談下さい。
  実現できる方向で調整したいと思います。

とにかく一緒にお菓子作りを楽しみ、
御自宅での日常の生活に潤いを
プラスできるヒントを提供出来れば・・・と思います
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プロフィール

cafesolo25

Author:cafesolo25
卵・乳製品を使わなくても、それを感じないで、目で見て口で味わって嬉しくなるようなsweetsをめざしてます♪
でも、家庭で出来るだけ簡単に出来るレシピにしたい・・・と欲張りな私ですが、いろいろ試してみるのが楽しかったりします。
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おうちパティスリー協会 参加中♪
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