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無花果とプルーンのブランデーケーキ

先日友人宅にお邪魔した際、手土産用に焼いたブランデーケーキ
おうちパティスリー協会のイベントの時に
おすそ分けこちらとして持って行ったものと同じもの。

前回はラッピングしてからの写真のみでしたが
今回はしっかり写真撮りました~

焼きたてで~す
無花果ブランデーケーキ焼きたて

カットして・・・・
無花果ブランデーケーキ・ホール

一切れのアップです
無花果グランデーケーキ・カット

一目見た友人に「チョコレートケーキ?」と尋ねられましたが
ココアは入ってますが
チョコの味はしないと思います。
ドライフルーツとブランデーのコクが味の決め手です。

友人たちが喜んで食べてくれたのが、何よりでした
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cafesolo25

Author:cafesolo25
卵・乳製品を使わなくても、それを感じないで、目で見て口で味わって嬉しくなるようなsweetsをめざしてます♪
でも、家庭で出来るだけ簡単に出来るレシピにしたい・・・と欲張りな私ですが、いろいろ試してみるのが楽しかったりします。
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