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キャラメルナッツバナナマフィン

お正月にキャラメルナッツタルトを作った時
このフィリングをマフィンに混ぜたら
美味しそう・・・バナナもいけるかも・・・
なんて、温めていたアイディアを実行
キャラメルバナナマフィン
バナナとキャラメルナッツはよく合います
キャラメルバナナマフィン・焼きたて
焼きたてのキャラメルの芳ばしい香りは、たまりません
キャラメルバナナマフィン・断面
プレーンのマフィン生地に
キャラメルナッツとバナナを挟むようにして、
トッピングにも使ってみましたが
中に入れるフィリングはもっとたっぷり入れたほうが
リッチな気分でいただけたかな・・・・

今回薄力粉でなく強力粉を使ってみたんだけど
意外とふわふわの焼き上がりでいい感じ
弾力性のあるふわふわ・・・かな

また調整してみよう


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cafesolo25

Author:cafesolo25
卵・乳製品を使わなくても、それを感じないで、目で見て口で味わって嬉しくなるようなsweetsをめざしてます♪
でも、家庭で出来るだけ簡単に出来るレシピにしたい・・・と欲張りな私ですが、いろいろ試してみるのが楽しかったりします。
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