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黄桃タルト

試作タルトの二つ目。
缶詰の黄桃をスライスして
アーモンドクリームを詰めたタルト台にのせて焼きます。
黄桃タルト
表面にきれいに並べてみましたが
下のアーモンドクリームの膨らみに影響するみたい。
黄桃タルト・カット
黄桃の味や食感を楽しむには
もっと厚めにスライスして
生地に埋め込むくらいの方がいいかも・・・・なんて
改善点を考えてます。
でも、ドライフルーツとは違った味わいが好きです
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cafesolo25

Author:cafesolo25
卵・乳製品を使わなくても、それを感じないで、目で見て口で味わって嬉しくなるようなsweetsをめざしてます♪
でも、家庭で出来るだけ簡単に出来るレシピにしたい・・・と欲張りな私ですが、いろいろ試してみるのが楽しかったりします。
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